МЕНЮ НА НОВОГОДНИЙ БАНКЕТ 2017 «Кубань СТАЙЛ или КАВКАЗСКАЯ ПЛЕННИЦА» Пансионат БЕЛЫЙ ПАРУС (АНАПА)

ЗАКУСКИ:

• «Ассорти из сала с лучком да с чесночком» (грудинка, шпик, сало, сало, сало, горчица)
• Ассорти «МЯСНОЕ РАЗДОЛЬЕ»  (буженина, говядина запеченная, рулетики куриные с разной начинкой, язык говяжий отварной с хреном и горчицей);
• Соленья бочковые (огурцы, помидоры, капуста, яблоки, арбуз);
• Овощи сезонные с грядки;
• Сельдь своего посола с картофелем отварным.

САЛАТЫ:

• Салат «Оливье по-Кубански»;
• Салат «Черноморский» с морепродуктами.
  
  

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:

• Блинные мешочки с мясной, грибной начинкой и красной икрой;
• Крылышки цыпленка жареные.
• Барбекю-ассорти черноморской рыбы( барабуля, кефаль, пеленгас, тарталетки с красной икрой, лимон)

ГОРЯЧЕЕ:

• Пельмени "САМОЛЕПНЫЕ"с горчичкой или сметанкой.
• Мясо «по-Кубански» с запеченным картофелем;

НАПИТКИ:

• 3 вида веселящего напитка (шампанское, вино, водка);
• Морс ягодный;
• Узвар